Engel är Europas största producent av obehandlade ekologiska merinoullkläder. Ullen kommer från merinofår som hålls i sin naturliga miljö, ekologiskt odlade och lever därför ett hälsosamt och lugnt liv. Användning av bekämpningsmedel är förbjuden både på betesmarker och på djur. Alla Engels produkter är ekologiska (GOTS -certifierade) och producerade i Tyskland. Alla färgämnen som används är fria från tungmetaller och fria från skadliga AZO-färgämnen.